Ton Balıklı Avakado Salatası

Day 1,656, 10:37 • Published in Turkey Turkey • by Adi Herif

Savaş haberlerinden bıkanlar için harbi pratik ve güzel bir yiyecek tarifi.


Ton Balıklı Avokado Salatasi
Malzemeler
2 avokado
1 kutu ton balığı konservesi (çatalla ezilmiş)
0,5(yarım) kutu misir konservesi
0,5 cay bardagi kadar dogranmis aci biber tursusu
1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı ben kullanmıyorum)
2 dal yeşil soğan (ince dogranmis)
Arzu edilirse salatalik tursusu da eklenebilir.
Yapilisi
Önce avakadolar yikanir ve ortadan (boylamasina) ikiye ayrilir (bastan basa bicakla kestikten sonra endinize cekmek yerine, iki yariyi ters yonlerde cevirin, goreceksiniz ki hemen ayrilacaklar). Cekirdek bir yarida kalacaktir. Cekirdegin ustune keskin bir bicak batirin ve kendinize dogru bicagi cekin. (cok duzgun ayirmaniza gerek yok aslinda bu sekilde olmazsa, cekirdeginin kenarindaki meyveyi de bicakla alabilirsiniz) Cekirdeklerini cikardiktan sonra, meyveyi kabuğundan ayırın. Kabuklar tabak görevini gorecekleri icin zedelenmesinler. Sonra cikardigimiz meyveler once catal ile ezilir ve diğer malzemeler eklenir, karistirilir. Elde edilen karisim kabuki tabaklarin içinde servis edilir. Yalniz servisten hemen once yapilmasini oneriyorum, aksi takdirde avokadolar karariyor. Dolapta bekletmenizi önermem. Zaten vakit alan bir şey de değil.